Discussione: mancano gli accenti come mai?

E' sbagliata la codifica fra database sorgente e destinazione. E forse anche del backup o restore.

Fatti fare un backup con MySQL Administrator e usalo anche sul server destinazione, oppure chiedi qualcuno che sa esattamente cosa fare per importare il backup correttamente.

Se hai accesso al file system di entrambi i server, puoi direttamente copiare i file che costituiscono il database. In tal modo non è necessario alcuna conversione ed è anche molto veloce e sicuro.